אין די 80 ס

אין 1980ער כינע איז די קאנטריסייד געווען זייער ארעמע. ארום אן אקער לאנד, דיפּענדינג אויף גאָט 'ס עסן.

פרילינג, דער ערד דאַרפֿן רובֿ איז צו האָבן די רעגן, אויב לאַנג-טערמין טריקעניש, דעמאָלט פרילינג וועט זיין אַפעקטאַד, די לאַנג צייַט צו שלעפּן קענען ניט ווידער געפלאנצט, און אין פילע טיילן פון די וואַסער איז נישט באַקוועם, און איז נישט זייער גאנץ, עס איז נישט זייער באַקוועם וואַסער, און קראַפּס קענען נישט טאָן אָן וואַסער, מער פון די רעגן. אין פאַקט, פאַרמינג אין שטוב, און נישט ווען איר ווילן צו פאַבריק קענען זיין געפלאנצט, רובֿ פון פילע דאָרפיש געביטן האָבן צו פאַרלאָזנ אויף רעגן. די פּראַל פון טריקעניש אויף קראַפּס איז זייער גרויס, עס איז קיין רעגן יראַגיישאַן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעמאָלט די קראַפּס פון דעם סעזאָן איז קיין האָפענונג.

קראַפּס זענען די האָפענונג פון אַ יאָר, גיין צו שולע צו באַצאָלן סכאַר-לימעד פיז, כינעזיש ניו יאָר קענען עסן אַ מויל פון פלייש, אַלע פאַרלאָזנ אויף קראַפּס.

פויערי ם , װעלכ ע מאכ ן פרנסה , פו ן פארמעג ן ד י ערד . אָפט פון פאַרטאָג צו פינצטער, פאַרנומען איז דער גאנצער טאָג.

ניט קיין ענין ווי שווער עס איז, עס איז ווערט עס צו האָבן אַ גוט שניט. אבער דער אמת איז אכזר! עס איז אַ וואָרט אין די קאַנטריסייד: קוק אין די הימל און שניידן. דאָס הייסט, וואָס איז דער שניט, ביי גאָט. גוט וועטער, אַ באַמפּער שניט; מבול טריקעניש, קערל קיין שניט.

געפּלאָנטערט טריקעניש, האָבן צו נוצן אַ עמער פון באַרס פון די טייַך, אַ טאָג אַראָפּ צו די טאַליע האָבן צו פאַלן באַזונדער, אַ ביסל טעג צו פירן וואַסער.

ווען לייענען, זען מיד עלטערן, זייער נויט, נאָר טראַכטן ווי קענען לאָזן עלטערן אַרבעט ווייניקער.

נאָך אַרבעט, זען לאַנדווירטשאַפטלעך מאַשינערי יראַגיישאַן און דריינאַדזש, בעסאָד ווילן צו וויגעראַסלי העכערן אויס. טשיינאַ איז שוין ניצן עס, אָבער ווי פילע מענטשן זענען נאָך אויף די וועג אַרום די וועלט

מיט-יווי ינדאַסטרי איז קאַמיטאַד צו: צו צושטעלן די בעסטער צו דיין הענט, פּאָליצע לעבן פון 3 יאר, מיר טאָן ניט פאַרריכטן בלויז טוישן.